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“无限畅享大虾”拖垮美知名快餐店

参考消息网5月21日报道 据彭博新闻社网站5月20日报道,美国红虾海味快餐连锁店因不堪沉重的租约和高昂的劳动力成本申请破产。

另据英国《每日邮报》网站此前报道, 红虾连锁店近日被迫关闭了100家餐厅,原因之一是其20美元的“无限畅享大虾”促销活动。

报道称,在去年6月推出后,这个特价活动就成了菜单上的固定项目,它与2003年的一个特惠活动几乎一模一样,但引发的问题也几乎一模一样。

当时是“无限畅享螃蟹”。这对饥肠辘辘的海鲜爱好者来说是件好事,但对餐厅来说却是场灾难——仅仅七周后,红虾连锁店就损失了330万美元。

这次的特惠活动也非常受欢迎,一些顾客在那里一待就是好几个小时。一名女子在4小时内吃了108只大虾。

报道称, 越来越多的人奔着这个促销活动而来,超出了公司的预期。但连锁店的老板们并没有取消这个特惠项目,而是一直搞了6个月。

海鲜爱好者们狼吞虎咽地吃着一盘盘虾,这是红虾大股东泰万盛集团在这个促销活动开始后三个月内亏损1100万美元的主要原因。 财务总监卢多维奇·加尼尔说:“我们知道价格很便宜,但我们的想法是为餐厅带来更多的客流量。 我们想提高客流量从而提高利润,但没有成功。”(刘宗亚、刘晓燕)

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